Ingrediente: pulpă porc, castraveți verzi, sos de soia, ulei de susan, ulei de floarea soarelui, vin de orez, sare, piper alb.
Mod de preparare: se taie carnea în felii cat mai subțiri și se amestecă cu vinul de orez și sarea. Se prăjește un minut în ulei încins, se adaugă castraveții tăiați felii, sare, piper alb, sos de soia. Se amestecă continuu circa 3 minute. Se stropește cu ulei de susan. Se scoate carnea pe un platou, se ornează cu feliile de castraveți.
Timp de preparare: aproximativ 5-6 minute.
